いつの間にやら悪性リンパ腫

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zoom RSS DLBCL #264 (CRu +314) 閑話休題

<<   作成日時 : 2018/07/21 12:53   >>

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2018-07-21
ここ数日、、何も変わったことがない。

”暑い!”以外には何もない。

場繋ぎに”そば”の話など。

京成曳舟、駅ナカ。

 そば助 「究極の塩だし」

究極のメニューかよ?
食ってみた。
画像

 いけるじゃないか。

ただ、コロッケとの相性はイマイチだ。

塩だしのさっぱり・すっきりとした味で、小腹がすいたときにちょうどいい。
しいてトッピングするとすれば、揚げ物より豚や鶏などの肉系が良いと思う。

いろいろと珍しいメニュー構成だが、立ち食いマニアとしては王道の汁そばだ。


出張の際に新大阪の駅ナカでそばを食うことがあるのだが、つゆが薄い。
というか、塩味で醤油の味がしない。
うどんならアリだが、関東人は黒いつゆのそばが王道だ。
そこで、肉そばをオーダーし煮汁を多めに入れてもらうという発想を導き出した。

 正解!

だった。



塩だし の そば。

今の時期、暑さの中食うそばとしてはアリだ。
今度は味が濃くなるようなトッピングで食ってみよう。



腹減ってきた。
博多か熊本ラーメンでも食いにいこっと。



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